De Bakery Management Award is een zoektocht naar dé warme bakker bij uitstek. Hij is niet alleen een gedreven vakman, maar ook een ondernemende manager. Om succesvol te kunnen zijn, moeten ook bakkers de dag van vandaag over managementvaardigheden en marketingtechnieken beschikken.
Met de BMA gaan VLAM, VeBIC en Promoba op zoek naar die artisanale bakker die er in slaagt zich met zijn zaak van alle andere te onderscheiden.
Voor meer informatie: www.bakerymanagementaward.be